En este lugar respetan la atmósfera del edificio original además de preservar los sabores y las tradiciones de los platillos poblanos que sirven. La manera de preparar el chile en nogada no es la excepción a esta regla. Dirección: 41 poniente y 23 sur. Ex Hacienda La Noria, Puebla. Tel: 01 222 237 7213.. La Noria. Este es uno de los clásicos en Puebla y cualquier poblano te asegurará que alberga uno de los mejores chiles en nogada, además de tener cocina poblana tradicional. El lugar es sumamente tranquilo y el espacio es muy bonito, ya que se encuentra en la Ex Hacienda San Miguel La Noria. El encargado de este restaurante es el chef.
Estos son nuestros chiles en nogada favoritos en Puebla
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EL SOMBRERO RESTAURANTE LOS MEJORES CHILES EN NOGADA PARA LOS PALADARES MÁS EXIGENTES
Mural de los Poblanos. A una cuadra de la catedral poblana, en pleno corazón del Centro Histórico, se encuentra este restaurante que es visita obligada para comer chiles en nogada y otros platillos tradicionales. El Mural de los Poblanos ofrece experiencias culinarias únicas al transportar sensorialmente al comensal a la Puebla de Antaño.. Como sugerencia prueba su tradicional y original martini de chile en nogada, bastante recomendable. Toma nota: Se ubica en calle 9 Oriente 12, Centro Histórico, Puebla. Horario: Restaurante La Tentación, abierto de 2:00 pm a 1:00 am; El Patio de La Pileta abierto 8:00 am a 12:00 am; Salón Frenesí 8:00 a 1:00 pm. Página web: elsueno-hotel.com.
